Té a la menta

Receta de té a la menta

El té a la menta es una de las bebidas más conocidas de los países árabes y una de las más exóticas y deliciosas. Su elaboración es sencilla y ritual.

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¿Cómo hacer té a la menta?

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Ponemos el agua para el té a la menta en un cazo y la llevamos a ebullición. Mientras, todos los ingredientes necesarios para la bebida, los vamos poniendo en el interior de una tetera.

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Con el primer hervor del agua, la apartamos y la echamos en la tetera. Removemos todos los ingredientes, hasta que se diluya el azúcar y dejamos que repose. Generalmente, el tiempo aconsejado de reposo es de diez minutos, pero eso depende de lo fuerte que nos guste la bebida.

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Una vez que el té a la menta haya reposado, lo echamos en los vasos, subiendo la tetera y dejando que el chorro caiga desde arriba.

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A continuación, volvemos a echar el té dentro de la tetera y repetimos la operación una vez más.

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Ahora ya podemos servir el té y cada persona va añadiendo azúcar al suyo si fuese necesario.

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Recordemos que si se repite, el siguiente té a la menta que tomemos de la misma tetera estará más intenso, al llevar más tiempo de reposo y menos agua.

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Foto orientativa: thebittenword.com

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