Té a la menta

Receta de té a la menta

El té a la menta es una de las bebidas más conocidas de los países árabes y una de las más exóticas y deliciosas. Su elaboración es sencilla y ritual.

Ingredientes para preparar té a la menta

  • 4 cucharaditas de té verde
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 l. de agua
  • Un puñado de hierbabuena

¿Cómo preparar té a la menta?

  • Ponemos el agua para el té a la menta en un cazo y la llevamos a ebullición. Mientras, todos los ingredientes necesarios para la bebida, los vamos poniendo en el interior de una tetera.
  • Con el primer hervor del agua, la apartamos y la echamos en la tetera. Removemos todos los ingredientes, hasta que se diluya el azúcar y dejamos que repose. Generalmente, el tiempo aconsejado de reposo es de diez minutos, pero eso depende de lo fuerte que nos guste la bebida.
  • Una vez que el té a la menta haya reposado, lo echamos en los vasos, subiendo la tetera y dejando que el chorro caiga desde arriba.
  • A continuación, volvemos a echar el té dentro de la tetera y repetimos la operación una vez más.
  • Ahora ya podemos servir el té y cada persona va añadiendo azúcar al suyo si fuese necesario.
  • Recordemos que si se repite, el siguiente té a la menta que tomemos de la misma tetera estará más intenso, al llevar más tiempo de reposo y menos agua.
  • Foto orientativa: thebittenword.com